Российский клуб экспертов по франчайзингу и готовому бизнесу 
|
Бесплатная консультация |
ГлавнаяЭнциклопедия франчайзинга
|
Петербург отведает бельгийских булочекПетербург отведает бельгийских булочек|РБК daily На рынок города выходит сеть кафе-пекарен Le Pain Quotidien Сеть бельгийских кофеен Le Pain Quotidien (LPQ) выходит на рынок Петербурга. Как стало известно РБК daily, первая кофейня сети будет открыта в торгово-развлекательном центре «Лето» на Пулковском шоссе. Всего в 2010—2011 годах в Северной столице появится пять-семь кофеен LPQ. Инвестиции в создание сети, по оценке экспертов, могут составить около 2 млн долл. По их мнению, средний чек компании в 400 руб. может оказаться слишком дорогим для Петербурга. Как стало известно РБК daily, на петербургский рынок выходит сеть бельгийских кофеен LPQ, которую в России по франшизе развивает компания ЛПК. Под маркой работает порядка ста заведений по всему миру. Семь из них — в Москве. «Компания подписала договор аренды помещения площадью 80 кв. м в ТРЦ «Лето» на Пулковском шоссе», — сообщила Станислава Билень, руководитель отдела торговых площадей петербургского филиала Jones Lang LaSalle. Это будет первая кофейня сети LPQ в Северной столице. «Всего в 2010—2011 годах ЛПК планирует открыть в Петербурге пять-семь кофеен, арендуя помещения площадью от 40 до 150 кв. м на главных магистралях города, а также в бизнес-центрах класса А и в крупных торговых комплексах», — сообщил финансовый директор ЛПК Ян Зильберквит. Хлеб для кофеен будет производить центральная пекарня компании. «Мы еще не решили, будем ли строить производство в Петербурге или создадим совместное предприятие с уже существующими пекарнями города», — сообщил г-н Зильберквит. По оценке руководителя отдела проектов и аналитических исследований АРИН Зоси Захаровой, инвестиции в развитие сети могут составить около 1 млн долл. без учета строительства производства. «Если компании придется строить центральную пекарню, инвестиции могут удвоиться», — считает она. По словам г-на Зильберквита, ЛПК будет развивать сеть не по субфраншизе, а самостоятельно. Средний чек в кофейне LPQ в Москве составляет 450 руб. с человека. В Петербурге, по прогнозу, он будет на 20% ниже. По мнению экспертов, сейчас очень непростой момент для выхода новых сетей в Петербург, поскольку в городе наблюдается падение платежеспособного спроса. «В таких условиях открывать первое заведение на окраине города в строящемся комплексе — рискованный шаг», — считает директор департамента брокерских услуг Astera St. Petersburg Людмила Рева. «Средний чек в 400 руб. довольно высок. Он может быть оправдан, если кофейня предложит свою оригинальную технологию», — говорит генеральный директор сети «Пироговый дворик» Ася Клайман.
РБК daily
08.04.2009 * * * НОВОСТИ ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВ«Кофеин» как началоВ 2011 году московская компания «Кофе Интернешнел Групп» планирует открыть в Санкт-Петербурге 2-3 кофейни бренда «Кофеин». Именно эти точки должны стать началом серьезной экспансии северной столицы маркой.... «Хорошие новости» пришли в УльяновскВ декабре 2019 года сеть минимаркетов печатной продукции «Хорошие новости» открыла две новые точки в Ульяновске, которые разместились в торговых центрах «СтройГрад» и «Энтерра».... «Континентальный дрейф» крысобела совсем рядомРешив больше не томить поклонников знаменитой крысобелки из популярной мультипликационной франшизы «Ледниковый период» до 2012 года, на который назначена премьера четвертой части ленты «Континентальный дрейф», студия «Фокс» ... «МИЭЛЬ-Сеть»: в Новый год с новыми офисами!Компания «МИЭЛЬ-Сеть офисов недвижимости» начнет год с новыми офисами, двери которых будут открыты на Якиманке, Тульской, Новокузнецкой и в Химках. На сегодня количество офисов «МИЭЛЬ-Сеть» ... Срочно требуется господдержка!О том, что франчайзинг в России остро нуждается в государственной поддержке, говорили давно. Но совсем недавно правительство от слов перешло к делу. Предпринимателям уже удалось достигнуть определенных договоренностей с Минэкономразвития, о чем сообщил руководитель ... «Мегафон» покидает «Евросеть»Как сообщил прессе глава компании «Мегафон» Сергей Солдатенков: «Есть два варианта: либо нас там (в "Евросети" – примечание редакции) не б... Русский «Метрополь» по-сербски30 ноября состоялось торжественное открытие гостиницы Tulip Inn Putnik Belgrade, принадлежащей группе компаний «Метрополь». Так завершилась реконструкция здания гостиницы, начатая в 2008 году с фондом в 7 млн. евро.... Новая розничная сеть "Щетка" развивается по франчайзингуРаспространением франшизы занимается костромской ритейлер дрогери-формата «Золушка», ранее открывавший собственные магазины под этим же брендом. Для франчайзинговой сети был выбран другой бренд - «Щетка».... Москва: как открыть турагентство?Рентабельность турбизнеса невелика, но сектор очень перспективный. Главным преимуществом является низкий входной билет: для открытия своего туристического агентства в столице потребуется всего 300-400 тысяч рублей.... Предприятия, работающие по франчайзингу, устойчивее к экономическим потрясениям.Экономический кризис вызвал большой интерес к франчайзингу среди предпринимателей. Оказалось, что франчайзинговые предприятия намного более устойчивы к экономическим потрясениям, чем независимые компании. В «мирное» время франчайзинговый бизнес также демонстрирует лучшие результаты.... * * * Москва, Россия и весь мирРекламаФраншиза Zara - Франчайзинг магазина модной одежды Zara, ZaraZara, Bershka, Promod и другие бренды из Италии, Франции, Испании, Турции, Китая |